南京復興新開幕沖繩飯糰「飯飯堂」,比較像台日結合的口味

發佈於 2019-03-24|更新於 2019-03-25|觀看次數 5411

2019 年 2 月時台北捷運南京復興站附近新開了一間主打「沖繩飯糰」的外帶飯糰店:飯飯堂,看到這樣的關鍵字說什麼都要立刻去嚐鮮,因為在沖繩吃到的飯糰真的是超好吃的呀!每次回想起沖繩飯糰的味道都想立刻再訂機票飛去沖繩大吃一頓 XD

飯飯堂的裝潢以白色為主,加上鮮豔的 logo,還滿好認的。

在台北也能吃到「沖繩飯糰」:飯飯堂

飯飯堂位在台北捷運南京復興站一號出口附近,搭捷運走過去只要不到一分鐘就到,相較於附近的店面,飯飯堂純白的裝潢還滿好認的,而且店門口還擺了兩張可以站著吃飯糰的高桌子,不少路人走過都會特別轉頭研究一下。

由於主打外帶飯糰,因此飯飯堂店面沒有提供椅子,不論是店內的桌子或是店外的桌子都是以站著的高度設計,來這裡用餐的人大部分都是站著快速吃完就離開這樣。

店內沒有座位,需要站著用餐。

意外的是牆上還有插座,如果手機快沒電吃飯糰的同時也能充個電。
 
這裡提供的飯糰外型就和沖繩的名產「沖繩飯糰」一樣,是像書本一樣海苔當書皮,飯和餡料是裡面的書頁,跟傳統台式一顆圓圓的飯糰,或是日式的三角形御飯糰或是圓形飯糰很不一樣,口味選擇和沖繩飯糰有一點相似但也沒這麼相同,雖然同樣都有白飯、午餐肉和蛋,不過台灣的有明太子口味的、鱈魚塔塔醬狗味的、咖哩可樂餅口味以及松露什菇等等,和沖繩本地販賣的略微不同。除了飯糰之外還有味噌湯、沖繩黑糖豆漿、無糖綠茶、抹茶豆漿等等湯品飲品可以搭配,飯糰的價格大概是 100 元左右,飲品的價格則是 50 元上下,價格不算平價,小食量的人如我大概一份飯糰和一杯飲料差不多飽,不過一般食量的人大概得吃兩顆以上飯糰才吃不多。

飯糰是握飯團的形式,跟沖繩飯糰一樣。

我跟老公分別點了沖繩經典握飯丸和明太子握飯丸,點完餐之後大概等 3~5 分鐘就會叫號取餐,相較於先前在沖繩吃到的飯糰剛拿到手裡時是熱騰騰的,飯飯堂的是溫溫的,整體的口味還不錯吃,不過相較於真正的沖繩飯糰還是差了一些,差的地方在於白飯不夠熱香軟,飯飯堂的白飯是比較 Q 有嚼勁的那種,蛋也煎的不夠鬆軟,有點太過成型,如果可以更鬆軟一點會更像沖繩飯糰的口感,也因為這樣的差距,我本來還滿期待在台灣能吃到重現沖繩飯糰的口味,實際上算是變形版的台式飯糰這樣,口味是好吃,但不是沖繩飯糰。

我們點的黑糖豆漿,豆漿就是義美豆漿的味道,加上黑糖,份量不大杯,價格有點高。

明太子握飯丸,價格是 105 元,以這樣的份量來說實在偏貴。

原味的沖繩握飯丸,不夠香熱軟有點可惜。

雖然說我覺得飯飯堂不夠沖繩道地口味,不過他在 Google 地圖上也有 4.4 顆星,所以大概也有人喜歡吧,如果他可以再更熱一點、價格再便宜個 10 - 20 元會更誘人。

飯飯堂 店家資訊

店名:飯飯堂

平均價位:飯糰 65~115 元,湯飲 45~75 元

電話:02-25473812

地址:台北市中山區遼寧街 141 號

飯飯堂 菜單

本文作者:巷子裡的生活

責任編輯:Lion

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南京復興新開幕沖繩飯糰「飯飯堂」,比較像台日結合的口味

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2019 年 2 月時台北捷運南京復興站附近新開了一間主打「沖繩飯糰」的外帶飯糰店:飯飯堂,看到這樣的關鍵字說什麼都要立刻去嚐鮮,因為在沖繩吃到的飯糰真的是超好吃的呀!每次回想起沖繩飯糰的味道都想立刻再訂機票飛去沖繩大吃一頓 XD

飯飯堂的裝潢以白色為主,加上鮮豔的 logo,還滿好認的。

在台北也能吃到「沖繩飯糰」:飯飯堂

飯飯堂位在台北捷運南京復興站一號出口附近,搭捷運走過去只要不到一分鐘就到,相較於附近的店面,飯飯堂純白的裝潢還滿好認的,而且店門口還擺了兩張可以站著吃飯糰的高桌子,不少路人走過都會特別轉頭研究一下。

由於主打外帶飯糰,因此飯飯堂店面沒有提供椅子,不論是店內的桌子或是店外的桌子都是以站著的高度設計,來這裡用餐的人大部分都是站著快速吃完就離開這樣。

店內沒有座位,需要站著用餐。

意外的是牆上還有插座,如果手機快沒電吃飯糰的同時也能充個電。
 
這裡提供的飯糰外型就和沖繩的名產「沖繩飯糰」一樣,是像書本一樣海苔當書皮,飯和餡料是裡面的書頁,跟傳統台式一顆圓圓的飯糰,或是日式的三角形御飯糰或是圓形飯糰很不一樣,口味選擇和沖繩飯糰有一點相似但也沒這麼相同,雖然同樣都有白飯、午餐肉和蛋,不過台灣的有明太子口味的、鱈魚塔塔醬狗味的、咖哩可樂餅口味以及松露什菇等等,和沖繩本地販賣的略微不同。除了飯糰之外還有味噌湯、沖繩黑糖豆漿、無糖綠茶、抹茶豆漿等等湯品飲品可以搭配,飯糰的價格大概是 100 元左右,飲品的價格則是 50 元上下,價格不算平價,小食量的人如我大概一份飯糰和一杯飲料差不多飽,不過一般食量的人大概得吃兩顆以上飯糰才吃不多。

飯糰是握飯團的形式,跟沖繩飯糰一樣。

我跟老公分別點了沖繩經典握飯丸和明太子握飯丸,點完餐之後大概等 3~5 分鐘就會叫號取餐,相較於先前在沖繩吃到的飯糰剛拿到手裡時是熱騰騰的,飯飯堂的是溫溫的,整體的口味還不錯吃,不過相較於真正的沖繩飯糰還是差了一些,差的地方在於白飯不夠熱香軟,飯飯堂的白飯是比較 Q 有嚼勁的那種,蛋也煎的不夠鬆軟,有點太過成型,如果可以更鬆軟一點會更像沖繩飯糰的口感,也因為這樣的差距,我本來還滿期待在台灣能吃到重現沖繩飯糰的口味,實際上算是變形版的台式飯糰這樣,口味是好吃,但不是沖繩飯糰。

我們點的黑糖豆漿,豆漿就是義美豆漿的味道,加上黑糖,份量不大杯,價格有點高。

明太子握飯丸,價格是 105 元,以這樣的份量來說實在偏貴。

原味的沖繩握飯丸,不夠香熱軟有點可惜。

雖然說我覺得飯飯堂不夠沖繩道地口味,不過他在 Google 地圖上也有 4.4 顆星,所以大概也有人喜歡吧,如果他可以再更熱一點、價格再便宜個 10 - 20 元會更誘人。

飯飯堂 店家資訊

店名:飯飯堂

平均價位:飯糰 65~115 元,湯飲 45~75 元

電話:02-25473812

地址:台北市中山區遼寧街 141 號

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